Heumilch-Emmentaler

Milch: 100% aus silofreier Heumilch

Käseart: Hartkäse (HK)

Käsegeschmackswelt: süßlich, herzhaft, nussig

Reifedauer: ca. 3 Monate

F.i.T.: mindestens 45 %

Allergene: Außer Milchbestandteilen kein weiteres allergenes Potential

Laktose: nicht enthalten

Lab: tierisches Lab

Salz: jodfreies Speisesalz