Alpkäse
Alpkäse
Milch: 100% aus silofreier, thermisierter Heumilch
Käseart: Schnittkäse (SK)
Käsegeschmackswelt: aromatisch, kräftig
Reifedauer: ca. 4 Monate
F.i.T.: mindestens 45 %
Allergene: Außer Milchbestandteilen kein weiteres allergenes Potential
Laktose: enthalten
Lab: tierisches Lab
Salz: jodfreies Speisesalz